Kurkuma: čudo prirode

Medicinska svojstva ovog začina postepeno su se razotkrivala tokom stoljeća. Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo čudo prirode. Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih bolesti od raka do Alzheimerove bolesti.

15 razloga zbog kojih vrijedi koristiti kurkumu:

• kurkuma posjeduje antiseptička i antibakterijska svojstva, korisna je za dezinfekciju rana i opekotina,
  
  
• kurkuma je odličan način prevencije raka prostate; kod već postojećeg raka prostate, kurkuma sprečava njegov daljnji rast,
  
  
• sprečava rast raka dojke,
  
  
• kurkuma je prirodna prevencija melanoma: kod postojećeg melanoma, ubija stanice raka i sprečava njihov daljnji rast,
  
  
• smanjuje rizik od dječje leukemije,
  
  
• čisti jetru na prirodan način,
  
  
• može spriječiti ili zaustaviti razvoj  Alzheimerove bolesti (uništava nakupine amiloidoze u mozgu),
  
  
• sprečava rast metastaza kod mnogo vrsta raka,
  
  
• prirodni je lijek protiv bolova,
  
  
• regulira metabolizam i potpomaže u mršavljenju,
  
  
• već odavno se koristi u Kini kao lijek protiv depresije,
  
  
• zbog svojih anti-upalnih svojstava prirodan je lijek protiv artritisa i reume,
  
  
• istražuje se djelovanje kurkume na rak štitnjače, dosadašnji rezultati su odlični,
  
  
• kurkuma ubrzava zacjeljivanje rana i brzo obnavlja povrijeđenu kožu,
  
  
• potpomaže u liječenju psorijaze i drugih upalnih bolesti kože

Kurkuma se može koristiti u prahu ili kapsulama, a može se nabaviti skoro u svim trgovinama zdrave hrane.

Kurkuma se može dodati mnogim receptima: slatkišima i slanim jelama. Prstohvat kurkume možete dodati u rižu, jela od povrća, tijesto za palačinke, juhu. Kurkuma će dati jelu lijepu zlatno-žutu boju i ugodnu aromu.