11. Dani smokava na Krku

Objavljeno 25.08.2017 - Turizam

11. Dani smokava na Krku

I ove godine, početkom rujna, iznova je u fokusu smokva. Svi ljubitelji ove plemenite mediteranske voćke na kojoj su odrastali naši stari tako će između 01. i 03. rujna ponovo doći na svoje, kada se u Krku priređuje gastro manifestacija koja će uz prodajnu izložbu proizvoda od smokava također ponuditi zanimljive edukativno-kreativne i kulturno-zabavne sadržaje.

Osim toga, u isto vrijeme, četrnaest ugostiteljskih objekata s područja Grada Krka služit će maštovita slatka i slana jela temeljena na plodu ove nutricionistički vrijedne voćke, poput kolača, torti ili sladoleda od smokava, sušenih smokava na kremi od mascarponea i cimeta, krostate sa smokvinim pekmezom, šurlica sa škampima i smokvama, steaka u umaku od suhih smokava, bifteka u umaku od smokava, paštete od pršuta i smokava ili pizze sa smokvama.

Za kulturno-zabavni dio programa redom su zaduženi Vokalna skupina Bona forma, Klapa Nono, Kulturno-umjetničko društvo Vrh, Gradska glazba Krk i Kulturno-umjetničko društvo Punat koji će na Veloj placi u kasnijim poslijepodnevnim satima biti združeni s gotovo cjelodnevnim mini-sajmom. Za sve kreativce tu je i nekolicina radionica: jedna posvećena izradi marmelade od smokava, a preostale modeliranju smokava i ribica, filcanju vune te izradi drvenih jedrilica. Edukativni dio manifestacije iznova je povjeren Željku Prgometu koji će, 02. rujna, održati predavanje na temu smokvarstva, nakon kojeg slijedi podjela smokvinih sadnica, zajedno s mogućnošću konzultacija. Organizaciju 11. po redu Dana smokava iznova potpisujeTuristička zajednica Grada Krka, koja je za vođenje radionica zadužila udruge Opatija Art i Rukotvorine Krk te OPG Josip Gršković.

Program događanja:

01. rujna (petak), Vela placa; Koktel bar Volonis

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
11.00 – 13.00, radionica izrade keramičkih smokava
11.00 – 13.00, izrada marmelade od smokava (Volsonis)
17.00 – 19.00, radionica izrade keramičkih ribica i smokava
17.00 – 20.00, radionica izrade keramičkih smokava
19.00, nastup Vokalne skupine Bona forma i Klape Nono

02. rujna (subota), Vela placa

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
10.00 – 12.00, radionica filcanja vune
10.00 – 13.00, radionica izrade keramičkih smokava
17.00 – 19.00, radionica izrade drvenih jedrilica
18.00 – 20.00, radionica izrade keramičkih smokava
19.00, nastup KUD-a Vrh i Gradske glazbe Krk

02. rujna (subota), Koktel bar Volonis

17.00, predavanje Željka Prgometa o smokvarstvu, nakon čaga slijedi podjela smokvinih sadnica uz mogućnost konzultacija

03. rujna (nedjelja), Vela placa

10.00 – 22.00, prodajna izložba proizvoda od smokava
11.00 – 13.00, radionica izrade keramičkih smokava
17.00 – 19.00, radionica filcanja vune
18.00 – 20.00, radionica izrade keramičkih smokava
19.00, nastup KUD-a Punat

Ugostiteljski objekti u kojima će se spravljati maštovita (slatka i slana) jela od smokava:

1) Grad Krk:

Bistro Politin
Caffettaria XVIII st.
Casa del Padrone
Koktel bar Volsonis
Konoba Maritim
Konoba, pizzeria Galija
Pizzeria Mala vrata
Restoran Hotela Marina
Restoran Karaka
Restoran Krk

2) Milohnići:

Konoba Pud prevolt
Konoba Pud brest

3) Vrh:

Konoba Kuće Krčkog pršuta

4) Glavotok:

Trattoria Glavotok

Komentari

komentar

Vrati se natrag

Kigo na Facebook-u